Brasilianische Party im Schattbuch
Am 28. Juni feiern wir das leben
Mit großer Vorfreude blicken auf unsere Brasilianische Barbecue‑Party: Gemeinsam mit drei befreundeten brasilianischen Köchen feiern wir die brasilianische Küche, Freundschaft und Lebensfreude – und machen aus unserer Philosophie „Sterneküche für gute Freunde“ einen Sonntag lang „Sterneküche mit guten Freunden“.
Freuen Sie sich am 28. Juni 2026 auf viele kleine und große kulinarischen Überraschungen mit einigen der beliebtesten Gerichte der brasilianischen Küche sowie neuen Interpretationen von Schattbuch-Küchenchef Caio Benati, KIAS-Küchenchef Kias Burget aus Wien und Casa-Chef Enzo Vieira aus São Paulo.
Das ikonische brasilianische Barbecue „Churrasco“ in Form einer Live Station lädt zum Genießen in geselliger Runde ein. Die dazu passende, stimmungsvolle Musik macht das kulturelle Erlebnis perfekt und lädt zum Tanzen und Feiern ein. Das alles auf unserer Sonnenterrasse am Teich – ein Pflichttermin für alle Genussmenschen und Partyfreunde.
Weitere Infos zum Ticketing und Menü folgen.
Gastköche & Tickets
Kias Burget aus Wien
Kias Burget hat als Küchenchef das KIAS Restaurant in Wien gegründet und wurde für seine moderne, nachhaltige brasilianische Küche mit österreichischen Einflüssen mehrfach ausgezeichnet. Ursprünglich Balletttänzer, bringt er die Rezepte seiner Heimat Brasilien nach Wien und legt besonderen Wert auf regionale, biologische Zutaten sowie faire Produktionsbedingungen.
Enzo Vieira aus São Paulo
Enzo Ceccin begann seine Karriere als Tellerwäscher und entwickelte sich durch Neugier und Eigeninitiative zu einem der fünf besten Köche bei MasterChef Profissionais 2022. Heute steht er für eine moderne, autorengetriebene Küche mit Fokus auf brasilianische Zutaten, die er unter anderem im von ihm entwickelten Sea Restaurant sowie international auf höchstem Niveau umsetzt.
Tickets sichern
Bei unseren Events erwartet Sie eine kulinarische Reise, auf welcher Sie das gesamte Schattbuch-Team begeistert. Sichern Sie sich jetzt eines der limitierten beliebten Tickets für unsere Brasilianische Party und freuen Sie sich auf ein 6 Hands Barbecue mit Live Station, kommen Sie mit den Köchen in den persönlichen Austausch und lassen Sie sich inspirieren.