Restaurant Schattbuch
SCHATTBUCH   I   Schattbucher Str. 10, 88279 Amtzell   I   T: +49 (0) 7520 . 953 788   I   E: info@schattbuch.de
Sinnesrausch
À LA CARTE
Werte Gäste, unser Gourmetrestaurant hat am 16., 17. und 18. Oktober wegen Exklusivveranstaltungen abends nicht geöffnet. Danke für Ihre Aufmerksamkeit.
Im Schattbuch genießen Gäste vielseitige
Küche in entspannter Atmosphäre – bei einem
erlesenen Menü, à la carte oder beim täglich
wechselnden Mittagstisch.


Reservierungen telefonisch unter:
+49 (0) 7520 / 953 788

Öffnungszeiten
Di - Fr 11.30 Uhr - 14.00 Uhr, ab 18 Uhr
Sa ab 18 Uhr

Aktuelles

Champagnerabend

prickelnd - neu - anders

Werte Gäste, die Champagnerhäuser Bollinger & Duval geben sich ein außergewöhnliches Stelldichein und präsentieren ihre Auslese. Genießen Sie ein 6-Gänge-Menü mit begleitendem Champagner, Apéritif, Wasser und Kaffee. Anmeldung unter events@schattbuch.de Preis 189,- € / Person (VORAUSKASSE)

Prickelnde Details zum Menü folgen in Kürze... HIER gibt es noch mehr Info zu den Champagnerhäusern.

LECKER ESSEN, LOCKER FEIERN

02. November 2018 - Live-Konzert mit "Four Impress"

"Four Impress" begeistern durch ihre zweistimmig arrangierten Songs und präsentieren eine geniale Mischung von Helene Fischer bis zu Andreas Bourani. VORAB: GROUPIE DINNER Speisen und plaudern an einem Tisch mit den Musikern. Geniessen Sie ein 3-Gänge Menü gekocht von den Azubis. Anmeldung unter: events@schattbuch.de PREIS: 29 €/PERSON (VORAUSKASSE)* EINTRITT ZUR PARTY INKLUSIVE, LIMITIERT AUF 30 GÄSTE

Start Dinner: 19 Uhr, Live-Konzert ab 21.00 Uhr, Eintritt: 6,- €

Jetzt über die besten Gasthäuser Deutschlands abstimmen

Das Restaurant Schattbuch freut sich über Ihre Bewertung!

Einfach auf folgenden Link klicken, anmelden und für uns voten:

JETZT abstimmen!

IHRE GASTGEBER IM
Restaurant Schattbuch

Crazy Cook.


Küchenchef

Christian Grundl

Selbstverliebt, arrogant & cholerisch.
Aber kocht wie ein junger Gott!

Running Queen.


Restaurantleiter

Christian Marz

Schrill, divenhaft & penibel.
Und liest Ihnen jeden Wunsch von den Augen ab.


Last, but not least.

Eigentümer

Hermann Müller


Kreativ, impulsiv & überall
Und realisiert erfolgreich Visionen

Das
Restaurant

Unser Geheimrezept?

Ein junges, unkonventionelles Team und Sinnesrausch à la carte in lässiger Atmosphäre.

Küchenchef Christian Grundl verwöhnt Sie mit marktfrischen Qualitätsprodukten. Saisonal, international, fundiert, unkonventionell – immer überraschend anders. Jedes Detail stimmt. Jeder Moment ein Genuss.

Ob privat oder geschäftlich, allein, zu zweit, mit Freunden oder der ganzen Familie – genießen Sie den Augenblick.

Wir freuen uns auf Sie!
Speisekarten
Bei Fragen zur Allergenkennzeichnung steht Ihnen unser Team jederzeit zur Verfügung. Details finden Sie auch in unserer Abendkarte.
Eventhaus

Es ist ihr Grosser Tag

Let us entertain you.

Im Schattbuch Eventhaus erwarten Sie elegante und moderne Räumlichkeiten auf 500m² Veranstaltungsfläche. Ein flexibles Raumkonzept auf zwei Etagen, Restaurant und ein charmanter Außenbereich lassen keine Wünsche offen.
Ob Hochzeit, Geburtstag, Konzerte, Tagungen, Schulungen oder einfach nur, um den Start ins Wochenende zu feiern – Sie sind herzlich willkommen.

Ja, Ich Will! Ihre Traumhochzeit im Restaurant Schattbuch

Ihr Großer Tag soll ein unvergesslich schönes Erlebnis für Sie und Ihre Gäste werden.

Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit, wir machen sie wahr. Mit einem aufmerksamen Team, das nichts dem Zufall überlässt und stilvollen Räumlichkeiten für bis zu 180 Gäste.

ALLE INFORMATIONEN IN

Gutscheine

Ein Geschenk von Ganz besonderem Wert

Für Freunde, Bekannte oder Sie selbst

Bestellen Sie hier Ihren Gutschein: einfach ausfüllen - abschicken - fertig!

WIR FREUEN UNS AUF SIE!

Kontaktformular

Kontaktformular
Datenschutz*
Wir freuen uns auf Sie!
Jobs

DU HAST EINEN SINN FÜR

Qualität und liebevolle Details?

Du hast Freude am Kochen und kreativer Arbeit, einen Sinn für Qualität und liebevolle Details? Du legst großen Wert auf ein kollegiales Miteinander? Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität sind für dich selbstverständlich? Dann freuen wir uns darauf, dich kennen zu lernen.

Wir suchen Dich!

DEMICHEF / CHEF DE PARTIE (M/W)

Ab sofort!

Wir sind ein Gourmetrestaurant mit einem Stern "Michelin" und einem jungen, unkonventionellen Team. Dein Profil: • abgeschlossene Berufsausbildung • eine kostenbewusste Arbeitsweise • Freude am Umgang mit Lebensmittel • eine anhaltende Lernbereitschaft - Was wir bieten: • übertarifliche Bezahlung • 4 Wochen Betriebsurlaub im Jahr • Sonntag und Montag frei • Eine familiäre Arbeitsatmosphäre in inspirierendem Umfeld

Bewerbungen bitte per Mail an: info@schattbuch.de
Ansprechpartner: Christian Marz

Wir suchen Dich

AUSZUBILDENDE RESTAURANTFACHFRAU/MANN

Ab Sofort!

Du interessierst dich für Gastronomie, bist aufgeschlossen, engagiert und freundlich? Du hast Freude am Umgang mit Gästen und arbeitest gern im Team? Dann freuen wir uns darauf, dich kennen zu lernen. Wir sind ein Gourmetrestaurant mit einem Stern "Michelin" und einem jungen, unkonventionellen Team. Dein Profil: • Flexibilität • Teamfähigkeit • Lernbereitschaft - Was wir bieten: • 4 Wochen Betriebsurlaub im Jahr • geregelte Arbeitszeiten • Eine familiäre Arbeitsatmosphäre in inspirierendem Umfeld

Bewerbungen bitte per Mail an: info@schattbuch.de Ansprechpartner: Christian Marz

Kontakt und
Anfahrt

SIE FINDEN UNS IN AMTZELL

Auf halber Strecke zwischen
Ravensburg und Wangen

Ravensburg 15 km, Wangen im Allgäu 9 km,
Bodensee 20 km, Bregenz 35 km,
St. Margrethen 45 km, Äquator 5.300 km